ЗАРАБАТЫВАЙТЕ БОЛЬШЕ С ORDERMAN!

Orderman Plus - это пакет консалтинговых услуг, направленных на увеличение эффективности ресторана за счет внедрения мобильных терминалов Orderman.

Что дает ресторану проект Orderman Plus?

Orderman GMBh является общепризнаным мировым лидером в сфере систем беспроводного заказа для ресторанного бизнеса. В основе проекта Orderman Plus лежат исследования влияния технологии мобильного заказа, которые регулярно проводит Orderman, и опыт более 40,000 рестороанов из 45 стран мира, которые используют Orderman.

 

 

 

Проект Orderman Plus позволяет получить следующие результаты:

  • Увеличение оборота заведения – до 25%.
  • Ускорение обслуживания – до 35%.
  • Увеличение среднего чека – до 25%.
  • Увеличение оборачиваемости столов – до 35%.
  • Сокращение ФОТ – до 20%.

В чем суть проекта?

Проект состоит из двух составляющих:
Внедрение системы
1. Техническое внедрение системы беспроводного заказа Orderman
2. Разработка концепции работы с мобильными терминалами
Консалтинг по управлению изменениями
1. Система мониторинга и анализа изменений скорости обслуживания, и их влияния на основныхе показатели ресторана.
2. Выработка рекомендаций для увеличения основных показателей на основе анализа изменений.

Какова продолжительность проекта?

Продолжительность проекта Orderman Plus, с момента утверждения проекта Заказчиком до получения положительных результатов составляет порядка 2-х месяцев.

Что предоставляет Orderman?

  • Предпроектное обследование ресторана.
  • Консультации по организации бизнес-процессов при работе с мобильными терминалами Orderman.
  • Подбор и поставка необходимого оборудования  (через локального дилера).
  • Составление календарного плана и ТЗ проекта.
  • Обучение пользователей (официантов, администраторов, товароведов, работающих с системой автоматизации) – совместно с локальным дилером.
  • Экспертный анализ изменений и выработка рекомендаций.

Что требуется от Заказчика?

Заказчик должен назначить со своей стороны Руководителя проекта, который должен будет обеспечить выполнение следующих задач:

  • Участие во внедрении технологии Orderman на всех этапах.
  • Организация регулярных замеров скорости обслуживания (Ticket Time) согласно регламента, разработанного Orderman на этапе предпроектного обследования.
  • Предоставление данных о скорости обслуживания и ключевых показателях Orderman.
  • Модификация бизнес-процессов обслуживания клиента, в соответствии с рекомендациями Orderman

Стоимость проекта Orderman Plus

Стоимость всего пакета консалтинговых услуг составляет от 80,000р. до 120,000р., в зависимости от специфики объекта, и предполагаемого объема работ. Точная стоимость проекта согласовывается на этапе предпроектного анализа (стоимость предпроектного анализа – 20,000 руб).
Стоимость необходимого оборудования также определяется на этапе предпроектного анализа.

Что будет являться результатом проекта Orderman Plus?

Результатом проекта является практическое увеличение эффективности ресторана, за счет положительной динамики одного или нескольких ключевых факторов, описанных выше.

Посмотрите презентацию результативности Orderman Plus